绿佳园：蚝油油麦菜的做法

　　今天小编给大家推出一道常吃的家常菜---蚝油油麦菜，小编给大家讲解一下，希望大家能够喜欢，能够多多支持我们东台市绿佳园食品有限公司。

　　1.油麦菜去根洗净，中间一掰两段，控干水分备用。

　　2.大葱和大蒜切末备用。

　　3.油锅烧热，加入食用油1汤匙，加入大葱末爆出香味。

　　4.加入油麦菜大火翻炒，想要方便摆盘漂亮的话就顺着一个方向翻炒，这样不会打乱队形，2分钟即可。

　　5.加入食盐0.5茶勺，翻炒均匀后关火。

　　6.炒好的油麦菜盛出摆盘备用。

　　7.另起油锅烧热，加入食用油1汤匙，油热后加入蒜末炒出香味。

　　8.中小火加入蚝油1汤匙，用锅铲炒开。

　　9.1茶勺淀粉用少许清水化开倒入锅中，烧开后关火。

　　10.将做好的料汁均匀浇在油麦菜上即可上桌了。