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绿佳园:蚝油油麦菜的做法

发布日期:2018-08-29 17:31      点击数

  今天小编给大家推出一道常吃的家常菜---蚝油油麦菜,小编给大家讲解一下,希望大家能够喜欢,能够多多支持我们东台市绿佳园食品有限公司。

  1.油麦菜去根洗净,中间一掰两段,控干水分备用。

  2.大葱和大蒜切末备用。

  3.油锅烧热,加入食用油1汤匙,加入大葱末爆出香味。

  4.加入油麦菜大火翻炒,想要方便摆盘漂亮的话就顺着一个方向翻炒,这样不会打乱队形,2分钟即可。

  5.加入食盐0.5茶勺,翻炒均匀后关火。

  6.炒好的油麦菜盛出摆盘备用。

  7.另起油锅烧热,加入食用油1汤匙,油热后加入蒜末炒出香味。

  8.中小火加入蚝油1汤匙,用锅铲炒开。

  9.1茶勺淀粉用少许清水化开倒入锅中,烧开后关火。

  10.将做好的料汁均匀浇在油麦菜上即可上桌了。

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